Quattro Mori Castel de Paolis 2005
uve in due fasi all inizio ed alla metà di ottobre. Alla fine di luglio viene effettuato il diradamento delle uve, tagliando circa il 35 % dei grappoli. Fermentazione a contatto con le bucce per 12 giorni. Affinamento per 18 mesi in Barrique di allier e Troncais di due e tre anni.
*) Tutti i prezzi di vendita sono IVA 20% inclusa.
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